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翁源地窖酒是流行于翁源客家民俗的一种土酿米酒，其基本介绍和特点如下：
翁源地处山清水秀之地，这为酿造的米酒提供了得天独厚的条件。地窖酒选用翁源本地的稻米、泉水以及传统的酒饼，采用传统的双蒸方法酿造而成。酿造出的米酒再---入瓦坛，埋藏于菜地之中，经过长时间的窖藏，使得酒进一步熟化，去掉其中的辛辣杂味，使酒的口感醇厚绵柔。
关于翁源地窖酒的度数，具体的酒精含量可能会因不同的酿造方法和原料而有所差异。一般来说，传统的米酒度数相对较低，通常在10%﹨~20%之间。然而，这只是一个大致的范围，韶关地窖酒批发，具体的酒精含量还需要根据具体的酒品来确定。
在翁源地方客家民俗中，人们以酿酒、饮酒、好酒而。这种地窖酒不仅是翁源地方传统民俗的传承，更是翁源民俗文化的一种沉淀。2018年，翁城地窖酒酿造技艺被列入韶关市第七批非物质文化遗产名录，这也进一步证明了其的文化价值和地方特色。
总的来说，翁源地窖酒是一种具有风味和文化内涵的传统米酒，其酒精含量适中，地窖酒批发喝，适合品味和享用。然而，由于具体的酒精含量可能因不同的酒品而有所差异，因此在饮用时仍需注意适量饮用，避免过量。