地窖酒的做法-翁源地窖酒-大家---客泉醇的好喝

翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒---发源地-翁城镇，我们经销批发地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，翁源地窖酒，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

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所谓窖酒:就是以传统发酵酿造工艺为主，地窖酒的做法，以其他自然发酵为辅，通过“窖”式发酵，地窖酒批发厂家，甑锅蒸馏，封缸贮藏，将粮食分解转化成为含复合香味物质和酒精成分的自然饮品。

<客泉醇>地窖酒乃韶关巿翁源县老钟家地窖酒历经几代人百年---， 利用结合当地山清水秀自然环境，以好稻米与酒饼配制发酵而成， 酒装入瓦坛入土藏2年以上，越陈越醇!天然芳香顺口不上头，有保障。

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如何建造藏酒的地窖

　通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成气体---，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸---，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发---气味的物品进入酒窖。

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