河源老坛酒怎么样

翁源县翁城镇客泉醇酒厂----老坛酒怎么样;

地窖酒四大特点：

1.不上头：饮用后身体暖和，老坛酒怎么样，不会出现发冷等现象；

2.不干喉：即使饮用过量，也不会出现口干舌燥；

3.入口爽：入口后，唇感、舌感、喉感样样清爽，无杂味；

4.酒香醇：酒香纯正，入口醇厚，柔和顺口，浓而不烈。

q:瓶装成品酒的话建议埋吗？（自己乱埋的请注意看）；a：土埋酒一般是酒厂作收藏业务，不建议个人行为，因为对土质要求比较严格。而且成品酒埋在地下的话水解速度比较快，时间长了酸酯可能不达标。简言之，就是酒会有水味，泥味会变重，而且口感变差酸度变高。

q：一般埋多久比较好？a：收藏的话时间上没有明显---，但饮用的话3—5年就可以了，因为存的太久出来就只能做调味酒了，口感上不是很适合饮用。

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为什么白酒不用标注保质期？白酒不用标注保质期是因为---“gb7718-2011预包装食品标签通则”的规定：酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期。这是因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有---65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变---题，所以白酒可以不用标示保质期。

红酒年份和生产日期的差别怎么理解？

红酒正标上会有个年份，那就是葡萄采摘年份。

这个年份非常重要，很大程度上标志着一瓶红酒的好坏。

因为葡萄是农作物，所以年份不同、天气状况也不同，产出的葡萄也会有差异。

种出来的葡萄越好，相对酿出来的酒也就越好。

正标上这个葡萄采摘年份就是这个意义，可以根据这个年份来判断当年葡萄，进一步判断酒的价格等。